Aprenda como armazenar cachaça.

    A cachaça é uma bebida fácil de armazenar. Ela não precisa ser deixada em local nem posição especifica. Desde que não mantenha por muito tempo exposta ao sol e em recipientes de plástico (o plástico pode alterar o sabor da cachaça). Se a cachaça estiver bem lacrada ela pode ser armazenada até 20 anos. Depois de aberta, a cachaça entra em contato com o oxigênio e seu sabor pode ser alterado. Para melhor armazenamento, opte por garrafas de vidro e mantenha bem lacrada se possível com rolhas de cortiça. De preferência a temperatura ambiente, pois armazenada muito tempo na geladeira ou em lugares com a temperatura muito elevada, a temperatura pode mudar o sabor da cachaça.

Outro tipo de armazenamento é o armazenamento em barris de madeira que podem alterar o sabor e a cor. Mas fique atento a qualidade da madeira, a procedência e o tipo de madeira que você deseja armazenar sua cachaça, pois cada madeira tem sua característica.

Quer saber mais sobre os tipos de madeira e suas características leia: 
Conheça os tipos de madeira mais usados para armazenamento/envelhecimento de cachaça.